Yllätyspurkissa saamistani aineista syntyi ihania suklaacookieseja ja sain sen ohjeen urkittua lahjan antajalta. Tässä se tulee:
Suklaapikkuleivät
n. 1 dl mantelirouhetta
n. 6 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kaakaojauhetta
1½ dl sokeria
1 dl suklaarusinoita
1½ dl fariinisokeria
1 tl suolaa
n. 2 dl suklaarouhetta
Täytä purkki kerroksittain ja liitä mukaan ohje:
Sulata 250g voita ja lisää se seokseen. Lisää joukkoon 2 munaa ja sekoita taikina tasaiseksi. Nostele lusikalla lihapullan kokoisia nokareita pellille. Paina nokareita hieman haarukalla pikkuleipien muotoon. Jätä leviämisvara. Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna pikkuleipien kovettua uunista ottamisen jälkeen. Sisältää mantelia.
♥